苏莉一知半解,将手机递回去,又问:“画饼是什么意思。”
苏莉提个不理解的地方:“不是很多地方都拆迁了吗,怎么大家还愿意打工。”
苏莉草草扫了一:“十几万的收算多吗?”
“再拆迁也是十几年的事了,兴衰有变是常。就工资来说,禾煜给的还算慷慨,就人来说,老爷年轻时候给了很多人恩惠,所以经验老的师傅愿意留在禾煜。还有一个重要的关键是,得会画饼。”
苏莉参观完毕,回去默默上网查询资料,才晓得机械中的门多复杂,小到刀片,大到结构,五八门,都有适的茶类。
褚红云笑:“听着像是浒传里的好汉。”
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一月早茶极少,茶厂因此没人。有时看见几个师傅拿着褚红云打印好的图纸,或围坐商量,或捣鼓机,嘴里说着零件专词,苏莉一个也听不懂。但听多了,也知杀青机、烘机之类。
“你知自己什么时候最有魅力吗,就是这样毫不掩饰的分析的时候,破釜沉舟,劈风斩浪。”
“。”
她支两只手哐哐比划。
洗衣机似的筒机械,褚红云说师傅们很少用,他们都是经年炒茶的老手,对杀青机不屑一顾,虽然外形差不多,但香气之别,差之毫厘就是失之千里。
“真的?”
“就是留住有能力的年轻员工。茶行业和其他行业最大的不同就是,没有领羊。哪怕几个叫得上名的企业发展不错,也只是占了一席之地,算不上大哥。曾经有外企来投资分羹,磨了二十多年,一窍不通,只能退市场。这况,把目标放在成为行业老大上,就是最遥不可及,又最有说法的饼。”
“真的。你不觉得吗。”
褚红云:“可以说没有收,但也正常,禾煜没有自己的茶园,能到这程度,全靠师傅们手艺。不过这样去不是办法,所以山苑的合作必须拿到。”
苏莉问起褚红云茶厂的况,包括如何经营、如何运转、如何盈利。细节跨越了整个龙渡镇。才知工作人员都是镇上的人,年纪有十八,上有六十,都是散工,旺季大家蜂拥而至,淡季则各回各家。鲜叶只能从隔镇采购。
苏莉歪着脑袋,朝褚红云那边鼓涌,碰着后停。
苏莉摇:“那还是你帅一。”
褚红云调收支表报信息,将手机递给苏莉。表格清晰一目了然。
苏莉咧着嘴笑。
接来几天,苏莉日日外,溜达在镇上熟悉环境。她偶尔会跟着褚红云去茶厂,那里规模不大,机老旧,但环境整洁,拥有完整的生产链。
“嗯——还行吧。”