余冬槿笑了,待遥云将青菜酱瓜还有霉豆腐端上来,把拌好的饭一人给盛了一碗,“好了,先生们快尝尝吧!”
几人包括从从,立即迫不及待的拿起了碗筷,埋开吃。
没错,这酱瓜正是刘成家送的,一坛压的实实的,味脆脆咸咸,微酸,用来开胃最好不过。
余冬槿也许久没吃过煲仔饭了,他给自己和遥云留了他觉得最好吃的那分,一半煲仔饭底的大片锅,抹上一层薄薄的豆腐,包上酱瓜和青菜,他首先给遥云咬了一,睛亮亮,“怎么样,好吃不?”
周散比较谨慎,不过见他明明吃的面红耳赤的,但依旧提着筷不肯放弃,最后还无师自通了,只取一,着饭一起吃的作,便如法炮制,也取了一筷这模样质都很奇怪的“豆腐”放到饭上,着饭细细品尝了起来。
周尔先士卒,立即用公筷夹了一筷放到饭上,了一尝了一,“嘶,辣!”他,但睛却很亮,忍着辣味居然又尝了一,“唔,好吃啊!嘶哈嘶哈,快!你们也尝尝!”
看着那被腊、酱与油脂侵染,颜变得重的饭粒被余冬槿翻起、搅拌,周尔不太庄重的咽了,“香啊!真是香啊!这般,又是我从未尝过的吃法,真是……”
余冬槿咽中的锅,给三位没见过豆腐的京城人介绍起来:“是由豆腐发酵而来的一,裹了黄酒和辣椒粉,吃起来很特别,先生们先少一些试试,看看合不合味。”
当然,无病那份是米粥,小家伙可还不能吃这类米饭呢。
余冬槿用带来的煲了三锅味不同的饭,餐时,腊味的香味扑的满院都是,还飘去老远,惹得远的书院院都躁动了起来,久久不停。
一旁的从从看的馋,但他不能吃辣,便夹起饭里的小片锅,尝了尝,觉也滋滋,顿时喜上了。
周尔见了,连忙也好奇的去看那碟红彤彤的豆腐,问余冬槿,“这是何?”
遥云看着他的睛,品味着嘴里咸香微辣的味,,“好吃!”
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余冬槿和遥云你一我一的把锅吃完,又你一我一的吃起了饭,余冬槿一边吃一边给专注吃的从从夹了一筷青菜,提醒他要均衡饮,然后对三位先生笑着开:“这酱瓜也不错,不是我的,是我从留云带来的,邻居家的,这是他们家的老手艺了,你们也尝尝,很是脆。”
而乔思动作比他更快,且乔思更能吃辣,显然是极了这味,半块吃完了又夹了一块,豆腐鲜香味的腊味煲仔饭,吃的香无比。
的,现摘的,都很灵。