即使徐正对自己的手艺自信,但是丰满的梦想和骨的现实中间还是隔着两个型的姚舜禹。
面铺不大,但是收拾的十分净。徐正打一看,连连,老师傅的黄面、韭叶面、拉条、宽面都抻的很有平,薄厚一致,延展极好,排队买面的大爷举着大拇指连连夸赞“相当劲,品质特别好,几十年了,就好这一。”
姚舜禹举着大拇指将王哥夸上了天。
胃,而一到晚上七八,来乘凉吃夜宵的人扎堆现。
幸运的发现了一家老师傅手工面,早上7开张,9刚过就全卖完。
徐正呼噜了把孟介的发,说“一天天劲多的使不完,是男人,待会别喊累”
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孟介又是一大早被助理送了过来,也不知每天那里来的那么大的神,天天早上早早来,晚上才回去。
用不锈钢桶装好米饭被搬了楼,装豆芽和菜的大袋上了三车。
接着,两人磨泡愣是让大爷每天给他们留了五十斤面。
徐正:“没听炸串王哥的禅‘会有的,都会有的’我们慢慢来”
炸串王哥人很好,一面之缘就非常心的带着徐正和姚舜禹跑前跑后去街办申请许可证,还帮着推荐了卖三车的大哥,最重要的讲了许多八卦,徐正还没摆摊就已经知了周围几个摆摊大哥大的详细信息。
中午徐正三个人就是用老师傅的韭叶面拌着西红柿炒的哨简单吃了。午歇了觉,睡醒之后开始收拾打包要带去摆摊的东西。
徐正暗戳戳的想,开店就把老师傅挖过来。
前天徐正跟姚舜禹逛了一圈菜市场,挑了好几家菜摊,有的菜摊豆芽品质好,有的菜摊包菜灵新鲜,有的菜摊玉米颗粒饱满。
“小孟,今天摊,跟着去吗?”
“去!”
一切准备就绪,准备摊!
大油壶、大铁锅、调味料、打包盒,姚舜禹和孟介一趟一趟的往车上搬。
徐正迅速刷牙洗脸,嘴里叼着烧饼就开始收拾今晚摆摊要用的材料。
徐正从床上爬起来的时候孟介已经盘坐在沙发上打游戏了。
烧烤摊成本不低,而且他们都没有经验,还是一步步稳妥着来。
这些菜和面都是姚舜禹大早上起来去菜市场提回来的。
徐正从大爷大妈手里抢到了老师傅最后几份刀削面。
又和老板讨价还价聊了许久,终于定好了每天的量。
“这要是个烧烤摊生意得多好”姚舜禹非常可惜没个烧烤。
孟介拍着自己的脯保证:“绝对的男人!”