唐锦翊扯着唐九的袖不依不饶。
唐九好怕主人端奇怪的东西让他吃,那间呛辣的屋,他可不敢待了。
唐九跑到门,大着气,正碰上前来厨房帮忙的灵儿。
唐九呛得满脸通红,咳得上气不接气。
“别光顾着烧火啊,你还没回答我呢。”
都是好熟的材,炒制几秒就能断生,端起炒锅掂两,大火瞬间将锅吞没,放回炉灶用小铲一搅和,那火苗又听话的藏了回去。翻炒几以后,立倒备好的调料,借着大火烹香味,红油把肚丝和猪血裹得严严实实……
灵儿一边帮唐九拍着背一边琢磨,怎么也想不他挨骂的理由,好像就算是有理由,里那位也舍不得骂吧……
爆双脆剩的猪肚还有一些,唐锦翊早想好了,晚饭饼夹大辣片,再一个猪血爆肚面,这丰富的碳搭保准每个人吃了都开心。
分一分擀成面片,刷上用油后,切成的条,每片条上有从中间划开一条。
唐九了好一会儿,拉着灵儿的衣角劝:“咳咳……咳!!别去别去,不知主人的什么,好像有毒,又呛又辣,让人不由得就掉泪了!”
面团发得极好,轻轻一戳就凹去一大块,的柔柔的,里面藏着许多蜂窝状的空。
唐九微微怔了一怔,通红的睛看看他,再看看火,眉皱着皱着就舒开了……
猪血很快蒸熟,鲜红变成了暗红,放冷中浸泡一,比之前还要许多。
唐锦翊舀了一瓢开倒炒锅中,油碰撞,在“刺啦”声中极速升起一阵白烟,过后,呛辣味就被压了去。
手中动作不由轻柔起来。
火光越来越旺!
将锅中爆好的猪血和肚丝倒大锅,就着开一起煮,油脂香味在香辣味中逐渐迸发来……
唐锦翊沉浸在制作的愉悦中,一也不觉得呛辣难闻,反而觉得正是这的味,才使厨房中变得闹起来。
唐锦翊抓起他的手,拉了勾勾。
“这是怎么了?脸怎么这样红,气怎么这样急?!!”
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最后,他一气,仿佛定了某决心,慢慢张:“……好……”
朝里望望,唐锦翊正背对着房门在案板上捣鼓,莫非,唐九挨骂了?
“那不准反悔了哦。”
哼着小曲儿切了足足一盘葱姜蒜沫,加椒和辣椒面备用。接着,把切好的猪肚条和猪血块锅大火爆炒。
以后,只要是还留在百味楼的兄弟妹,一定都会成为相亲相的一家人!